Габариты: 435х870х1426 мм. Количество камер - 2. Количество уровней - 32. Расстояние между уровнями 35 мм. Температурный режим +30...+85 С. Размер гастроёмкости GN 1/1-20, EN 1/1. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Полезный объём 0,29 м3. Макс. нагрузка на ёмкость 2 кг. Количество вентиляторов - 4. Мощность ТЭНов 3 кВт. Макс. вместимость 60 кг. Напряжение 220 В. Мощность 3,13 кВт. Вес (без упаковки) 61 кг.