Поверхность для гриля Apach APGG-77T 185131

Оборудование, заводской код:

Гриль Apach APGG-77T 185131

Поверхность для гриля Apach APGG‑77T (артикул: 185131)

Сменная жарочная поверхность для гриля Apach APGG‑77T — оригинальная запчасть, предназначенная для замены изношенной рабочей зоны профессионального гриля. Обеспечивает равномерный нагрев и высокое качество приготовления блюд на предприятиях общественного питания.

Деталь подходит для интенсивного использования в условиях ресторанной кухни, кафе или столовой.

Основные характеристики

• Наименование: поверхность для гриля.

• Модель оборудования: Apach APGG‑77T.

• Артикул: 185131.

• Материал: высококачественная нержавеющая сталь (устойчива к коррозии, окислению и агрессивным моющим средствам).

• Размер зоны нагрева: 352 × 475 мм.

• Тип установки: встраиваемая (в конструкцию гриля APGG‑77T).

• Совместимость: исключительно для модели Apach APGG‑77T.

• Вес: 0,03 кг (нетто).

• Габариты упаковки: 140 × 130 × 120 мм.

• Страна производства: Италия.

Назначение и функции

Поверхность выполняет следующие задачи:

• служит рабочей зоной для непосредственного контакта с продуктами во время приготовления;

• равномерно распределяет тепло по всей площади нагрева;

• обеспечивает оптимальные условия для жарки мяса, рыбы, овощей и других блюд;

• способствует образованию аппетитной корочки без прилипания продуктов;

• упрощает процесс очистки после использования благодаря гладкости поверхности из нержавеющей стали.

Области применения

Поверхность используется в профессиональном кухонном оборудовании:

• на предприятиях общепита: в ресторанах, кафе, столовых, фуд‑траках;

• в кейтеринговых компаниях;

• на кухнях гостиниц и пансионатов;

• в школьных и студенческих столовых;

• на производственных кухнях и в цехах общественного питания.

Ключевые преимущества

• Долговечность: нержавеющая сталь устойчива к царапинам, коррозии и высоким температурам.

• Гигиеничность: гладкая поверхность легко очищается от жира и остатков пищи, не впитывает запахи.

• Равномерный нагрев: конструкция обеспечивает одинаковую температуру по всей рабочей зоне.

• Безопасность: материал не вступает в реакцию с продуктами питания и моющими средствами.

• Прочность: выдерживает интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.

• Эстетика: сохраняет внешний вид и блеск даже при длительном использовании.

Совместимость

Поверхность предназначена исключительно для гриля Apach APGG‑77T. Перед покупкой обязательно убедитесь, что модель вашего оборудования соответствует указанной.

Рекомендации по установке и эксплуатации

1. Перед заменой обесточьте гриль и дайте поверхности полностью остыть.

2. Аккуратно демонтируйте старую поверхность, соблюдая осторожность с крепёжными элементами.

3. Установите новую поверхность в посадочное место, надёжно зафиксируйте её согласно инструкции к грилю.

4. Проверьте устойчивость и отсутствие люфтов — поверхность должна быть закреплена жёстко.

5. После установки проведите тестовый прогрев без продуктов, чтобы убедиться в равномерности нагрева.

6. Регулярно очищайте поверхность мягкой губкой с нейтральным моющим средством. Избегайте абразивных порошков и жёстких щёток.

7. Не используйте острые металлические предметы для снятия остатков пищи — это может повредить покрытие.

8. При обнаружении деформаций, глубоких царапин или неравномерного нагрева своевременно заменяйте деталь, чтобы сохранить качество приготовления блюд.

---

Купите жарочную поверхность Apach APGG‑77T (арт. 185131) — восстановите производительность вашего гриля и обеспечьте безупречное качество блюд!