Гриль контактный GH-813EH Viatto Commercial — профессиональное двухсекционное тепловое оборудование, предназначенное для интенсивного использования в ресторанах, кафе и заведениях быстрого питания для быстрого обжаривания мяса, рыбы, овощей и приготовления сэндвичей. Основные характеристики • Конструкция: двойной контактный гриль. • Тип рабочих плит: рифленые поверхности. • Размеры нижних поверхностей: 360х240 мм. • Размеры верхних поверхностей: 340х220 мм. • Материал рабочей зоны: чугун с эмалированным антипригарным покрытием. • Управление: 2 независимые зоны нагрева с отдельными терморегуляторами. • Особенности подключения: промышленное исполнение, поставляется без вилки. Преимущества для дилеров и клиентов • Высокая производительность: двухсекционный формат и независимое управление зонами позволяют одновременно готовить разные блюда или отключать одну из половин при низком потоке гостей. • Эффективный чугун: тяжелые чугунные плиты обладают отличной теплоемкостью, обеспечивая равномерный сильный прижим и быстрое запечатывание продукта с сохранением сочности. • Классический рисунок гриля: рифленые поверхности придают стейкам, овощам и панини аппетитную золотистую корочку с характерными полосками. • Долговечное покрытие: эмалированный антипригарный слой защищает чугун от коррозии, препятствует прилипанию продуктов и значительно упрощает чистку. • Коммерческая надежность: отсутствие стандартной вилки указывает на высокую мощность и готовность прибора к прямому промышленному подключению для работы под экстремальными нагрузками.