Механический нож для паста-машины Chef-inCasa имеет ручку, поворачивая которую, вы одновременно вращаете нож. Ручной нож позволяет нарезать пасту необходимой вам длины - очень длинную или, наоборот, очень короткую. Нож в комплект поставки машины не входит и приобретается отдельно.