Шкаф шоковой заморозки CRt20T-L (380 W) 1148011d используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Направляющие: GN1/1 на тележке — Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40 — Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь — Температура в камере: до -35С — Толщина стенки корпуса, мм: 61 — Режим мягкого охлаждения: + — Масса замораживаемого продукта, кг: 70 — Режим быстрого замораживания: + — Термощуп без подогрева — Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери — Терморегулятор: электронный блок управления с классическим дисплеем — Размещение гастроемкостей/противней: на тележке под GN1/1