Шкаф шокового охлаждения SHOCKWIND KAYMAN ШШЗ-15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Технические характеристики:
— Диапазон рабочих температур, C: до -40 — Тип охлаждения: динамический — Тип оттайки: автоматический, при помощи ТЭНов, — Терморегулятор: эл.блок — ПЭН обогрева дверного проема: + — ПЭН обогрева трубки слива конденсата: + — Суточный расход электроэнергии, кВ/ч: не более 15