Комплект плоских жерновов из закаленной стали изготовлен с применением технологии diamond inside. Diamond Inside — это запатентованный процесс криогенной термообработки при -193 ° C, позволяющий получить те кристаллические структуры, которые гарантируют большую устойчивость к износу и, как следствие, увеличение срока службы. Жернова Diamond Inside уникальны, потому что они дольше сохраняют оптимальную геометрию режущей кромки, гарантируя постоянный размер частиц молотого кофе. Диаметр жерновов 75 мм. Подходит для кофемолок Olympus 75 Neo, Atom Specialty 75, Drogheria MCD4 75. Жизненный цикл жерновов - 1300 кг*. *Указанное значение следует считать ориентировочным. Жизненный цикл жерновов зависит от многих факторов: степень помола, тип/степень обжарки кофе и так далее.