Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлажденияAbat КПЭМ-250-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. - Цельнотянутый(безсварных швов) варочный сосуд изкислотостойкой нержавеющей стали маркиAISI 316,корпус изаустенитной нержавеющей сталиAISI 304. - Опрокидывание с помощьюэлектропривода. - Электронная панель управления. - Возможность записидо50пользовательских программприготовлениядо5шаговв каждой программе. -USB-портна панели управления дляобновления программного обеспечения. - Таймердо 10 часов,температура "пароводяной рубашки"до +120 С. - Залив воды по вашему выбору - мерный или ручной. - Крышка фиксируетсяв верхнемположении. - Газовые упорымеханизма подъема и опускания крышкиобеспечиваютплотное прилегание крышки котла к столешнице. - Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки. - Ручной душдля гигиенической чистки варочного сосуда. - Легкосъемный миксер с ужесточенной конструкцией, нижним приводом, ступенчатой регулировкой и реверсом. Опции - Взбивальная решетка, комплект скребков силиконовых, сито сливное.