Котел изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, с толщиной поверхности 20/10 мм. Генерация пара с низким давлением осуществляется за счет двух независимых нагревательных элементов, контролируемых 4-х позиционным переключателем. Размер 800x920x900мм, размер в упаковке 860x1020x1310мм, нетто 110 кг, брутто 120 кг, 380В, 14000Вт. Котел имеет штампованный варочный чан цилиндрической формы с большими закругленными углами, сварной герметичный верх. Диаметр емкости 60 см, глубина 54 см, максимальная вместимость 140 л, рабочий объем 90л. Чан изготовлен из нержавеющей стали AISI 316L, дно наклонное для слива жидкостей. Косвенный нагрев паровой рубашкой с образованием пара низкого давления внутри рубашки. Котел имеет 2-дюймовый хромированный латунный сливной кран с термостойкой ручкой и выпускной трубой толщиной 5 мм из нержавеющей стали AISI 316. Кожух изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 30/10 и штампованное основание изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 30/10, емкость рубашки 22л. Котел оснащен откидной крышкой из нержавеющей стали AISI 304, Регулируемые по высоте ножки для установки на пол из нержавеющей стали AISI 304, основание ножки из изоляционного пластика, не оставляющая царапин. Ножки высотой 15 см с регулировкой до +5 см. минимальная высота / максимальная высота: 87,5 / 92,5 см).