Машина кухонная универсальная типа УКМ-0,6-03 (ПМ+ММП+МО-02), 380В, 1120/1500Вт, 200/380 об/мин., 3 скорости, производительность техническая – 75 кг/ч., кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь). Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм, ММП – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток – 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5, 9 мм. МО-02 – механизм протирочный для протирания вареных овощей, фруктов и творога. При протирании вареного картофеля – 600 кг/ч Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.