Фронтальная посудомоечная машина МПК-500Ф-01-230 производительностью 500 тарелок в час предназначена для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов, подносов, чашек с применением жидкого моющего и ополаскивающего средства. Диаметр тарелок: до 280 мм. Максимальная высота кастрюль: 260 мм. Размеры гастроемкостей: GN 2/8, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9. Максимальный размер подносов: 280х460мм (Кассета для подносов в комплект поставки не входит и приобретается отдельно). Конструкция машины позволяет  использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Модель работает от однофазной (230В) сети. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321. Машина имеет два режима мойки: 120 с, 180 с. Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня. Имеется насос принудительного слива (на панели управления - специальная кнопка СЛИВ). Осуществляется постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели. Температура мойки — не менее +55°С . Температура ополаскивания - не менее +85°С. МПК-500Ф-01 оснащена мощными нержавеющими ТЭНами и съемными нержавеющими форсунками.