Мясорубка Viatto Commercial HFM-12— высокопроизводительное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для быстрой и качественной переработки мяса в фарш. Основные характеристики • Материал корпуса: нержавеющая сталь. • Материал бункера: нержавеющая сталь. • Режущий узел: съемная конструкция для легкой очистки. • Комплектация: 2 сменные решетки (отверстия 5 мм и 8 мм). • Безопасность: встроенная система защиты двигателя от перегрузок. Главные преимущества • Долговечность: стальной корпус устойчив к коррозии и интенсивному использованию. • Функция реверса: предотвращает заклинивание шнека при наматывании жил. • Простой уход: съемный режущий узел упрощает санитарную обработку. • Вариативность: сменные решетки позволяют регулировать степень измельчения фарша.