Производительность 1000 кг/ч, 1225x600x1110мм, 380В, номинальная потребляемая мощность 6500Вт, установленная мощность 5500Вт, объем чаши 40л, диаметр загрузочного отверстия: 128 мм, 2 решетки (наружный диаметр 155 мм) с диаметром отверстий 4,5 и 6 мм, частота вращения шнека 182 об/мин. Вентилируемый двигатель, Двойная передача: электродвигатель-цепная передача-ременная передача-промежуточный вал-ведущий вал, Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С. Мясорубка предназначена для измельчения кускового жилованного мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий на предприятиях общественного питания, в мясных лавках и небольших производственных цехах, мясных цехах магазинов, на предприятиях, выпускающих котлеты, пельмени, колбасные изделия и другие полуфабрикаты.