Волчок тип ИПКС-132, мод. ИПКС-132-114(Н), 950х800х1300 мм, производительность максимальная, не менее 1000 кг/ч, диаметр ножевой решетки 114 мм, диаметр отверстий в выходной ножевой решетке 3, 5 мм, вместимость бункера 100 л, реверс, температура обрабатываемого мяса, не ниже -2С, частота вращения шнека 280 об/мин, 380В, 5500Вт, высота выгрузки измельченного продукта 700 мм