Длина лезвия 300 мм, ширина лезвия около ручки 58 мм Лезвие изготовлено из специальной азотистой нержавеющей стали Nitro-B, x60CrMoV. Эргономичная противоскользящая ручка из термопластичного эластомера, устойчивая к истиранию и идеально прилегающая к лезвию для обеспечения максимальной гигиены Подходит для мытья в посудомоечной машине