Зонт вытяжной встраиваемый Abat ЗВВ-4-6/4ПМ с пароконденсатором для конвекционной печи КЭП-4ПМ (860×1047×428 мм)

Встраиваемый вытяжной зонт Abat ЗВВ-4-6/4ПМ с пароконденсатором — специализированное оборудование для эффективного отвода горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды, от конвекционной печи КЭП-4ПМ. Зонт устанавливается на крышу печи и не занимает полезное кухонное пространство, что особенно актуально для объектов общественного питания с ограниченной площадью. abat.ru +1

Технические характеристики:

Параметр Значение Совместимое оборудование КЭП-4ПМ, КЭП-4, КЭП-4П Габаритные размеры, мм 860×1047×408 (428) Масса (нетто), кг 55 Суммарная мощность зонта, Вт 168 Мощность вентилятора, Вт 160 Мощность лампы освещения, Вт 8 Напряжение, В 220–230 Воздухопроизводительность, м³/ч 1400 Скорость движения воздуха, м/с 0,3 Количество вентиляторов 1 Количество ламп освещения 1 Тип фильтра Лабиринтный / угольный Лабиринтные фильтры, шт. 2 Угольные фильтры, шт. 2 Пароконденсатор Да Хладагент R134A Страна производства Россия Гарантия 12 месяцев

Принцип работы

Разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором в пароконденсатор зонта. В теплообменнике происходит охлаждение и конденсация паров — конденсированная жидкость удаляется в канализацию или любую ёмкость. Охлаждённый воздух проходит через угольный фильтр, очищается от запахов и выбрасывается в атмосферу. Доля удаляемых из потока загрязнений составляет до 95%. abat.ru +1

Ключевые особенности:

• Экономия места. Зонт устанавливается на крышу конвекционной печи, не занимая рабочее пространство кухни. 
• Многоступенчатая фильтрация. 2 лабиринтных фильтра из нержавеющей стали задерживают аэрозоли жира и масла, 2 угольных фильтра устраняют запахи. Все фильтры легкосъёмные: угольные — заменяются, лабиринтные — подвергаются гигиенической очистке. 
• Конденсация пара. Образовавшийся конденсат отводится в канализацию или ёмкость — в помещении сохраняется чистый воздух без избыточной влаги. 
• Освещение рабочей зоны. Встроенная светодиодная лампа (8 Вт) подсвечивает рабочую поверхность. 
• Безопасность. Обработанные края корпуса исключают риск травмирования персонала при монтаже и эксплуатации. 
• Низкий уровень шума — не превышает 60 дБ в любом режиме работы. 
• Простой монтаж. Зонт фиксируется двумя винтами к задней стенке печи и двумя болтами к её крышке. Подключение к электросети — через кабель питания (1,8 м, с заземлением). 

Рекомендации по обслуживанию

Угольные фильтры рекомендуется менять каждые 3 месяца при интенсивной эксплуатации печи. Лабиринтные фильтры периодически снимаются и промываются. Для работы теплообменника используется хладагент R134A, циркуляция которого выполняется по 6 контурам.

Габаритные размеры: 860х1047х428 мм, напряжение 220В
Зонт вытяжной встраиваемый с пароконденсатором для конвекционной печи предназначен для вытяжки и конденсации отработанного пара конвекционной печи типа КЭП-4ПМ.