| Тип | печь-коптильня |
| Назначение | для холодного копчения, для горячего копчения |
| Количество уровней | 19 |
| Температурный режим | 120 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.6 кВт |
| Ширина | 500 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 1300 мм |
| Вес (без упаковки) | 50 кг |
| Страна производства | Россия |
Термокамера Hobbi Smoke 90 предназначена для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей методом холодного или горячего копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дымогенератором и отверстием для выхода дыма. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430 и AISI 304.
В комплект поставки входят вешала из алюминия, крючки и решетки.
Дымогенератор в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики: