Витрина ED2-48 предназначена для демонстрации, подогрева и поддержания в теплом состоянии готовых блюд. Главным секретом длительного хранения продуктов в таком приспособлении можно назвать равномерный нагрев и поддержание естественной влажности без добавления воды. Таким образом, витрина будет выгодно демонстрировать подогревающуюся продукцию без образования конденсата, мешающему обзору. Используется на предприятиях общественного питания.

Особенности:
- Корпус витрины изготовлен из немагнитной листовой нержавеющей стали 18-го калибра (1,27 мм) - Съемные раздвижные дверцы со стороны оператора - Изогнутое фасадное стекло обеспечивает хороший обзор хранимой продукции - Витрину закрывает переднее закаленное стекло, которое для облегчения чистки может подниматься на 90 градусов - Рамы торцевых стекол с резиновыми прокладками защищают края стекол от сколов и поломок - Запатентованная технология теплового одеяла Halo&Heat от Alto-Shaam не позволяет продукту сохнуть в витрине без использования воды - Специальные лампы придают продукту притягательный очень аппетитный цвет - HALO HEAT (окаймляющий нагрев) - источник управляемого равномерного нагрева сохраняет и улучшает внешний вид и вкус пищи при длительном выдерживании - Терморегулируемый источник нагрева, излучающий тепло от нескольких зон нагрева основания витрины - Зоны верхнего освещения с лампами из безосколочного стекла с защитным покрытием. - Вмещает противни всех стандартных размеров (gastronorm), полноразмерные и половинные листовые противни - Две зоны нагрева в основании контролируются своим термореле - Лампы верхнего света разделены на 2 зоны освещения - Ножки: 102мм
Комплектация:
- 3 полноразмерные гастроемкости