Скорость вращения 500 об/мин. Установка настольная. Материал нерж. сталь. Напряжение 380 В. Мощность 0.55 кВт. Габариты: 426х340х690 мм. Вес (без упаковки) 28 кг. Вес (с упаковкой) 73 кг. Овощерезательно-протирочная машина используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки. Рабочие органы: ротор лопастной, диск протирочный 3 мм, решетка ножевая 12х12 мм, нож дисковый 2 мм, диск шинковочный, нож дисковый 10 мм, нож комбинированный 10х10 мм. Производительность: При нарезании сырых овощей: Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм. Максимальные размеры посуды: высота 320 мм, диаметр 370 мм. Потребляемая мощность: 0,8 кВт. Овощерезательное исполнение: 410х300х660 мм. Протирочное исполнение: 400х295х925 мм. Габариты в упаковке: 850х520х1015 мм. Опции (заказываются отдельно): диск терочный, нож комбинированный 2х2 мм.