Рабочая станция Robot Coupe CL 55 - комплексное решение для нарезки овощей. Особенности модели: Особенности • Производительность. Автоматическая воронка, сочетающая высокую производительность с качеством нарезки.. Воронка идеально подходит, например, для терки моркови или нарезания картофеля кубиками. • Новая воронка с рычагом (площадь 227 см²), специально разработанная для нарезки объемистых овощей, со встроенной трубкой (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей. Удобная форма рычага обеспечивает легкость работы и позволяет контролировать скорость подачи продукта. • Протирка для картофельного пюре. Для приготовления настоящего картофельного пюре в больших количествах. • Воронка с тремя трубками. Для нарезки длинных овощей с большой производительностью. Диаметр трубок: 2 трубки 50 мм и 2 трубки 70 мм. • Прочность. Корпус полностью из нержавеющей стали. Надежная конструкция для интенсивного использования. • Передвижная тележка вмещает 3 гастроёмкости GN 1x1 • Multicut комплект из 16 дисков