Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Эффективная и надежная, простая при очистке и обладающая большим разнообразием нарезки, эта овощерезка поможет максимально заменить ручной труд на производстве. С помощью CL 50 Ultra Вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками. Особенности модели: Производительность. Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. Точность. Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью. Толкатель Exactitube Ø 39мм для нарезки мелких фруктов и овощей. Прочность. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы. Гигиена. Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для лёгкой очистки. Компактность. Экономия рабочего пространства благодаря боковому выбросу.