Пароконвектомат Lainox Alphatech Icon ICEM071E предназначен для профессионального использования в ресторанах, кафе, магазинах, в кондитерских и небольших пекарнях. Применяется для приготовления различных гастрономических блюд и выпечки кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий.

Особенности:

— Идеально гладкая сварная поверхность камеры с закругленными бортами — Дверца закрытия с двойным закаленным термоотражающим стеклом с воздушной прослойкой для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности — Внутреннее стекло с открытием книжкой для упрощения действий по очистке — Рукоятка с открытием вправо и влево — Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности — Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора — Защита от воды IPX4 — Автореверс для идеальной равномерности готовки — Светодиодное освещение камеры

Панель управления:

— Ручная готовка с тремя режимами приготовления:

- Конвекция от +50 C до +260 C - Пар от +50 C до +130 C - Комбинированный режим конвекция + пар от +50 C до +260 C

— Рукоятки для регулировки температуры в камере и времени, выбора режима приготовления — Световые индикаторы для контроля работы

Поставляется без противней и гастроемкостей.