Подключение: электрический Панель управления: сенсорный дисплей TFT 7" Способ образования пара: инжектор Количество уровней загрузки: 10+1 GN 1/1 Интервал между уровнями: 67 мм Количество программ приготовления: 399 до 20 шагов в программе Датчик термозонда Система очистки: автоматическая ConvoClean+ Хранение данных HACCP, USB-порт, Wi-Fi Габариты: 875 x 797 x 1066 мм Подключение: 380 В Мощность: 17,2-20,4 кВт Вес нетто: 125,5 кг Страна производства: Германия, Китай