Тип подключения: газовый Панель управления: электронная Способ образования пара: инжектор Количество уровней загрузки: 40 GN 1/1, 20 GN 2/1 Интервал между уровнями: 67 мм Закрытая система ACS+ Количество программ приготовления: 99 до 9 шагов в программе Датчик термозонда Встроенный душ Система очистки: автоматическая ConvoClean Хранение данных HACCP, USB-порт В комплекте опция: утапливаемая дверь Загрузочная тележка в комплекте Габариты: 1247 x 1020 x 1942 мм Мощность, природный газ 2H (E): 62 кВт Мощность, электрическая: 1,1 кВт Вес нетто: 372 кг Страна производства: Германия