Подключение: электрический Панель управления: сенсорный дисплей TFT 10" Способ образования пара: бойлер Количество уровней загрузки: 20 x GN 2/1 или 40 x GN 1/1 Интервал между уровнями: 67 мм Закрытая система ACS+ Количество программ приготовления: 399 до 20 шагов в программе Датчик термозонда Встроенный душ Система очистки: автоматическая ConvoClean+ Хранение данных HACCP, USB-порт, Wi-Fi Загрузочная тележка в комплекте Габариты: 1135 x 1020 x 1942 мм Напряжение: 380 В Мощность: 67,3 кВт Вес нетто: 356 кг Страна производства Германия