Печь для пиццы угловая CUPPONE CARAVAGGIO CR835/1TS предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и пиццериях. Позволяет выпекать настоящую итальянскую пиццу, фокаччу, а также различные лепешки и пироги.

Особенности:

– Пятиугольная форма, позволяющая установить печь в углу – Фасад и камера изготовлены из нержавеющей стали – Под из кордиерита – Изоляция из минеральной ваты – Дверца с двойным панорамным стеклом – Лоток для крошек – Отведение пара из камеры с электронной регулировкой – Освещение камеры двумя галогенными лампами – Теплоизоляция между дверцей и рабочей камерой – Встроенная система рекуперации тепла в рабочей камере – Армированные нагревательные элементы пода и свода
– Вместимость камеры: 8 пицц диаметром 350 мм или 4 пиццы диаметром 500 мм

Панель управления:

– Сенсорная панель управления с программируемыми функциями – Возможностью раздельной настройки температуры камеры и мощности двух групп элементов (верхней и нижней) от 0% до 100% – Таймеры приготовления и запуска с возможностью еженедельного планирования – Режим энергосбережения – Сигнал об окончании приготовления – Функция пиролиза