Печь для пиццы Morello Forni MRI110 используется в пиццериях и ресторанах. Печь позволяет выпекать пиццу на дровах, что неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами.

Особенности:

– Гибридная печь: может работать только на дровах, только на газе или на дровах и газе одновременно – Оснащена двумя независимыми горелками: одна нагревает купол, другая — вращающийся под – Сенсорная панель Inteltouch System – Металлическая решетка разделяет зоны горения дров и газа – Большая масса огнеупорного материала и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и теплопотери – Внешний металлический контейнер для сбора золы
– Диаметр пода 1100 мм – Производительность - до 120 пицц/час