Печь электрическая конвекционная с пароувлажнением, вместимостью 12 противней (размер противня: 400х600 мм), шаг расположения противней 90 мм. Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нерж. стали, управляется сенсорной панелью (может устанавливаться на расстоечный шкаф Бриз 3,0 или на подставку).