Электрические конвекционные печи для хлебопекарных и кондитерских изделий. Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь. Габариты: 780*1150*2215 мм. Вес: 305 кг. Мощность: 16 кВт. Напряжение: 400 В Печь на 10 уровней под листы 40х60 см Электромеханическая панель управления Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления Ручной паровой клапан 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов) Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки Козырек с вытяжкой пара Подставка с направляющими на 14 противней 40х60 см Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево