Печь VOLDONE BCJ-25 разработана специально для небольших кафе и ресторанов. Небольшие габариты позволяют вписать её практически в любую кухню. Совмещает функции мангала и печи на древесном топливе, при этом скорость приготовления блюд выше на 40%, а экономия угля достигает 35% по сравнению с открытым мангалом. Отсутствие открытого пламени обеспечивает высокую безопасность при работе с печью. Мясо, приготовленное в печи, равномерно прожаривается, сохраняет сочность и приобретает аппетитный аромат.

Особенности:

— Материалы изготовления, устойчивые к высоким температурам, обеспечивают длительный срок эксплуатации — Отделка из пищевой нержавеющей стали — Дверь и приемная рамка из чугуна — Система регулировки воздушного потока позволяет легко и эффективно контролировать интенсивность горения и температуру в камере — Рабочая температура: до +450 С — Встроенный термометр удобно расположен на дверце

Конфигурация:

— Ящик для сбора золы

Комплектация:
— Решетка для жарки мяса — Набор колосников