Описание
Особенности:
— Столешница выполнена из нержавеющей стали, толщина металла 2 мм
— Углубление по периметру столешницы для сбора жидкостей
— Защита от влаги IPX5
— Нагреваемая поверхность:
- Изготовлена из чугуна - Толщина 15 мм - Благодаря эффекту изотермии зона нагрева имеет различную температуру: +500 С в центре, +200 С по краям
— Жарочный шкаф:
- Нагревательные элементы из нержавеющей стали размещены в нижней и верхней части камеры - Термостатический контроль температуры с раздельным регулированием нижнего и верхнего нагрева для максимальной гибкости приготовления - Камера из нержавеющей стали, дно из эмалированного металла - 3 уровня для противней GN 2/1 - Размер камеры 540x695x290 мм - Двойная дверца с изоляцией
— Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям — Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа кo всем комплектующим — Регулируемые по высоте ножки