Жарочная поверхность теппан-яки Вулкан Heidebrenner BPD 02 "Ямато" предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд непосредственно на нагреваемой поверхности.

Особенности:
— Зеркальное хромированное покрытие поверхности, устойчивое к царапинам, защищает продукты от пригорания — Размер нагреваемой поверхности 696х540 мм — Газконтроль — Запальная горелка — Пьезоподжиг — Коллектор для выхода отработанных газов — Сливное отверстие и поддон для сбора жира — Расход газа:

- Природного: 1,22 куб.м/ч - Сжиженного: 0,95 кг/ч