Габариты 800x920x250 мм, 10200Вт, 230-400В, вес неето/брутто 80/85 кг электрическая гладкая/ребристая поверхность. ОСНАЩЕНА СИСТЕМОЙ COOKING-PRO. Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, с толщиной поверхности 20/10 мм. Жарочная поверхность изготовлена из стали Fe510D. Нагрев осуществляется с помощью двух групп электрических нагревательных элементов, расположенных под поверхностью, изготовленных из нержавеющей стали AISI 309. Термостат контроля температуры 100° до 270°C и предохранительный термостат. Возможно подключение к специальной системе дистанционного управления пиками мощности.