Габариты 1510х2036х2288 мм, мощность 0,72 кВт, напряжение 380 В, вес нетто 655 кг. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена бактерицидными ультрафиолетовыми лампами, что позволяет интенсивно использовать её при повышенных требованиях к гигиене. Изделие полностью изготовлено из нержавеющей стали. Особенности: вытяжка воздуха, откиднаяполка для округления, разгрузочная турель, регулируемая скорость разгрузки, двухсторонние водонепроницаемые лотки Arconet, Ножное управление, 2 электрических разъема, встроенные вертикальные и горизонтальные формовщики, шестерни на двойных подшипниках.