Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS68M предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Применяется для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печи GG43. Может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.

Особенности:

– Точный контроль температуры и влаги – Максимальная температура +60 C – Ручной залив воды – Стеклянная дверца – Подходит для противней 460х340 или GN2/3

Противни в комплект не входят.