Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS78D предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Применяется для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печи GG4. Может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.

Особенности:

– Точный контроль температуры и влаги – Максимальная температура +60 C – Автоматический залив воды – Стеклянная дверца

Противни в комплект не входят.