Шкаф расстоечный Apach Cook Line APE8AB используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Особенности:

Противни и гастроемкости в комплект не входят.