Шкаф XVL 385 UNOX предназначен для медленного приготовления при низких температурах, доготовки и поддержания в теплом состоянии блюд на предприятиях общественного питания. Также подходит для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Расстояние между уровнями 70 мм. Максимальная температура 180°С. Управление от панели печи ChefTouch, для моделей XVC 705EP/ 505EP/305EP/105EP/705E/505E/305E/105E/715EG/515EG/315EG.