Габаритные размеры: 800х920х900, эл. мощность 10200Вт, напряжение 380В, рабочая температура 60-300°С. Размер чаши 710х610х205 мм, полезная емкость чаши 55 л, макс 85 л. Электросковорода изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, толщина поверхности 20/10 мм. Чаша изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 . Дно толщиной 12 мм (9 мм Fe510D + 3 мм нержавеющая сталь AISI 316L) что обеспечивает быстрый разогрев и равномерное распределение тепла по всей рабочей поверхности. СИСТЕМА COOKING-PRO. Нагрев с помощью защищенных элементов, встроенных в сковороду, предохранительный термостат. Автоматическое опрокидывание. Наклон чаши контролируется мотор-редуктором. Диаметр трубы гор.воды 3/4". Высота подвода воды 15 см.