Стерилизатор для ножей тип UV, мод. UV 16W, 400х140х520мм, лампы УФ - 2 шт. x8В, 230V/50Hz, мощность 16В, потребление 70В- 0,3A, таймер 0÷120, 15 ножей, макс. длина лезвия ножа 310мм, полностью из нерж. стали AISI 430. Дверца из дымчатого плексигласа, которая полностью закрывает камеру. Детали из прозрачного плексигласа, полностью съемные для тщательной очистки и позволяющие стерилизовать ножи, не переворачивая их. Ртутные лампы UV с защитой из металлической сети. Защитный микровыключатель, выключающий лампу при открытии дверцы и включающий её при закрытии.