Модель 621 стерелизатора для ножей представляет собой озоновый стерилизующий шкаф Камера для стерилизации ножей с двойным слотом для увеличения вместимости. Стерилизатор озоновый спроектирован таким образом, чтобы работать в постоянном режиме. Отличается эксклюзивным дизайном. Представляет собой камеру для ножей с озоновым генератором мощностью 12 мг/час. Имеет двойной слот с размерами в 40 см и 6 мм, что удваивает производительность при ограниченных размерах камеры. . Имеет генератор озона с таймером для стерилизации лезвия ножей. Средняя вместимость 15 ножей. Стерилизатор изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, отшлифованной снаружи. Стерилизатор данной модели станет незаменимым вспомогательным инструментом в мясных и рыбных лавках, пекарнях, ресторанах, гостиницах и небольших производствах.