Габариты: 400х700х850 мм, 7500Вт, 380В Аппарат варочный из нержавеющей стали. Может использоваться для приготовления не только пасты, но и овощей, гарниров и мясных полуфабрикатов в вакуумных упаковках.Вместительная ванна позволяет разместить до 3 корзин GN1/3 или 6 GN1/6 одновременно, а если их заменить на стандартные гастроемкости этого же размера, то устройство можно использовать, как мармит. - электронная система управления, позволяющую программировать режимы работы и поддерживать установленные параметры - автоподлив воды - при включении вода будет подливаться автоматичеки в малом количестве не прерывая кипения воды - ручной подлив воды – позволяет однократным нажатием на кнопку долить воды до уровня Данный аппарат может использоваться как су-вид – устанавливается температура и время с точностью 0,6 градусов Объем одной ванны 25 литров. (в комплект НЕ ВХОДЯТ).