Электрическая плита Марихолодмаш ПЭ29Ж предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в функциональных емкостях для варки, жарки, тушения и пассерования. Электроплита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания различных блюд. Плита может использоваться самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности:
— Столешница и лицевая часть из нержавеющей стали — Боковины из окрашенной стали — Конфорки:

- Изготовлены из чугуна - Размер конфорки 417х295 - Установлены вровень с рабочей поверхностью - Площадь нагреваемой поверхности 0,24 кв.м. - Максимальная допустимая нагрузка на одну конфорку 40 кг - 3 режима регулировки мощности - Время разогрева 30 мин

— Электрическая духовка:

- Вместимость 4 противня GN1/1 - Температурный режим 20…270 С - Время разогрева 30 мин - Материал камеры – углеродистая сталь

Комплектация:
— Противень стальной G1/1 (530х325х20) – 1 шт. — Противень стальной G1/1 (530х325х40) – 1 шт.
*Боковые столешницы в комплект не входят и являются дополнительной опцией