Тестомесильная машина предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров.Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания,.Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса тестаПо окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. рамочный месильный орган