Спиральный тестомес Sigma Tauro 22 2V предназначен для профессионального использования в пиццериях или для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи обеспечивают наилучшее качество теста, а наличие центрального отсекателя увеличивает эффективность тестомесильной машины.

Особенности:
– Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали – Эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа – Защитная решетка из нержавеющей стали – Ремни, устойчивые к растяжению – Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки – Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией
Рекомендованная загрузка:
– Максимальная загрузка муки: 12,5 кг – Минимальная загрузка воды: 7,5 л

*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.