Спиральный тестомес Sigma Greenline 50 HD предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Обеспечивает превосходное качество замешиваемого теста, независимо от объема загрузки.

Особенности:
– Прочная и надежная конструкция с крепкой рамой из нержавеющей стали – 25%-ая экономия энергии при каждом производственном цикле – Один двигатель для вращения дежи и месильного органа – Защитная крышка – Панель управления с двумя таймерами для первой и второй скорости, с возможностью реверса на первой скорости – Вспомогательный переключатель позволяет работать в ручном режиме без контроля времени – Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали – Модель HD (Heavy Duty) с двойной передачей – Высокая мощность реверса
Рекомендованная загрузка:
– Максимальная загрузка муки: 30 Кг – Минимальная загрузка воды: 17 л

*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.